Pożegnanie z latem jest zawsze trudne, nawet dla takiej fanki jesieni jak ja. Teraz modne stało się dzielenie na dwa obozy – przeciwników i fanów tej pory roku. Ja od zawsze kocham jesień i tak bardzo jej potrzebuję. Ostatnie dwa tygodnie września były intensywne. Kiedy zbyt wiele dzieje się jednocześnie i w pracy i życiu towarzyskim to tracę równowagę i rutynę, którą kocham. Wejście w jesień miało być spokojniejsze, niestety stało się inaczej, ale nie ma tego złego, bo mam trochę inspiracji dla Was! Zapraszam!
Urodzinowe śniadanie
Inspiracje jedzeniowe zacznę od moich urodzinowych pyszności :). Muszę przyznać, że 25 lat czekałam na takie wyśmienite śniadanie :P. W roli głównej grzanki i to niebylejakie – pieczarki w pomidorach + camembert, pasta oliwkowa+jajko w koszulce, camembert+konfitura wiśniowa. Do tego moje ukochane wrzosy! To był super początek tego dnia!
Tofurnik ze śliwkami
Taki sobie wymyśliłam tort urodzinowy, inspirowany przepisem Justyny z owsiana.pl. Ostatnio vege serniki to moja miłość <3. Tutaj wreszcie osiągnęłam idealny spód i konsystencję każdej warstwy. Nie uwierzycie jakie to ciacho jest sycące – to najbardziej zapychający tort na świecie :). Dla mnie idealnie!
Wegański ser
Do quesadilli, które już Wam pokazywałam w lipcowych inspiracjach dodałam niestandardową salsę – vege ser! Byłam bardzo sceptyczna kiedy okazało się, że zgodnie z przepisem mam zblendować ziemniaka, marchewkę i płatki drożdżowe. Kiedy rzeczywiście już po 5 sekundach blendowania zobaczyłam, że masa zaczyna przypominać ciągnący ser oniemiałam :). Smak ok, chociaż daleko mi do zachwytu, jednak przede wszystkim zdumiewa mnie sam fakt, że się udało, weganie są niemożliwie zdolni i pomysłowi :). Przepis który wykorzystałam pochodzi z bloga Wegan Nerd.
Chude ciacho
Moją urodzinową niespodzianką od P. była kolejna wizyta w Chudym Ciachu. Tym razem poszaleliśmy i zdegustowaliśmy tiramisu, freak shake bounty i tosty. Wszystko było ekstra, ale to tosty skradły moje serce, chociaż podchodziłam do nich sceptycznie. Pieczywo było miękkie i chrupkie jednocześnie, niesamowita konsystencja. Tiramisu sztosik – mam ochotę odtworzyć, kawałek tylko 190 kcal :D. Freak shake bardzo gęsty. Wyszliśmy nasyceni :), a ja mam ochotę zaglądać tam dalej. Tym bardziej, że właśnie ruszyli z jesiennymi smakami – m.in. freak shake pumpkin spice i ciasto marchewkowe!
Pizza na dyniowym spodzie
Dynia pojawia się teraz w mojej kuchni prawie codziennie. Najczęściej jako aromatyczna jaglanka na pierwsze lub drugie śniadanie. Tym razem postanowiłam zrobić z niej spód do pizzy. Wyszło jak widać na zdjęciu, ale tak jak oczekiwałam nie był to sztywny spód. Mimo wszystko było pysznie i zdrowo. Do pizzy użyłam wegańskiego sera, więc cała była wegańska :). Może podzielę się przepisem ;).
Joga z Justdeliciousx
Wrzesień był u mnie bardzo jogowym miesiącem. Tak naprawdę zaczęłam ćwiczyć już w sierpniu kiedy przestał boleć mnie nadgarstek. Od razu miałam postanowienie o regularnej praktyce, jednak to wydarzenie zorganizowane przez Justynę z justdeliciousx.pl było moim naczelnym motywatorem. Myślę, że gdyby nie ona to nie rozciągałabym się 3 razy w tygodniu. Po miesiącu jogi jestem wkręcona tak, że każdą chwilę mam ochotę wykorzystywać na powitania słońca i psa z głową w dół :). Jeśli chodzi o ćwiczenia z Justyną w ogrodzie Go Cook to jestem pod ogromnym wrażeniem! Ten trening sprawił mi ogromną przyjemność, czułam, że wymagam od ciała tylko naturalnych ruchów, a jednocześnie rzeźbię je, uelastyczniam i odpoczywam! Justyna jest świetną nauczycielką i przemiłą, ciepłą i naturalną osobą – dokładnie tak jak na instagramie, więc to nie jest żaden fałsz. Ona rzeczywiście ma tyle energii i tak często się uśmiecha :). Zwieńczeniem pozytywnych wrażeń była przepyszna matcha latte przygotowana przed Justynę. Nie zapomnę jej smaku i niebawem sama taką przygotuję!
Spektakl Niezwyciężony w Teatrze 6. piętro
Stęskniłam się za teatrem! Moje minimalne założenia na rok to 3 spektakle i ten był właśnie tym trzecim. Po „Lekcjach stepowania” w Och Teatrze i „Żeby nie było śladów” w Teatrze Polonia trafiła się okazja, żeby pójść po raz pierwszy do Teatru 6. Piętro na spektakl „Niezwyciężony”. Mówiąc najkrócej jak się da – BARDZO podobał mi się ten spektakl. Ciekawy, zaskakujący, zabawny, mądry i wspaniale zagrany! W rolach głównych m.in. genialna Agnieszka Grochowska i Bartomiej Topa. Jeśli kiedyś będziecie mieli możliwość go obejrzeć to bardzo polecam!
Młoda Astrid
Coraz bardziej lubię filmy biograficzne i jednocześnie są one też chyba coraz bardziej popularne. Spodobał mi się film o Skłodowskiej, Churchillu, a teraz wybrałam się na film o autorce „Dzieci z Bullerbyn” Astrid Lindgren. To moja ulubiona książka z dzieciństwa więc nie mogłam odpuścić, tym bardziej, że przez wizytą w kinie o autorce wiedziałam tyle co nic – jedynie, że jest Szwedką. Bardzo zaskoczyła mnie więc jej historia. Astrid wychowywała się w wielodzietnej rodzinie, dość zamożnego rolnika. Wcześnie zaczęła przygodę z pisaniem w jednej z gazet i wcześnie wdała się w romans, który zaowocował ciążą. Film przedstawia właśnie młodość pisarki – okres buntu, pragnienie niezależności, rozwoju i wczesne macierzyństwo. Domyślam się, że ta opowieść zaintryguje także Was.
Kler
Musiałam obejrzeć ten film z ciekawości, chociaż nie jestem ogromną fanką Smarzowskiego. Jak wiecie wolę filmy lekkie i pozytywne, a Smarzowki nie tworzy takich. Kler był jednak dla mnie do udźwignięcia. Spodziewałam się, że film mnie zdołuje, tym czasem muszę przyznać, że był ciekawy, nieoczywisty i co bardzo doceniam nieprzewidywalny. Wiele razy coś toczy się tu inaczej niż przypuszczamy. Wiadomo, że mamy tu do czynienia z pewnym przerysowaniem postaci jak bywa w wielu filmach nie tylko tych o księżach. Nie spodziewałam się, że Polacy tak tłumnie pójdą na ten film i że „Kler” osiągnie rekordową frekwencję. Cieszy mnie ta otwartość ludzi, którzy z góry nie obrażają się i nie krzyczą, że wszystko w tym filmie to nieprawda lub odwrotnie, a większość osób zachowuje zdrowy dystans do filmowej fabuły.
Inspiracje z sieci
Matcha – najzdrowsza herbata świata? (właściwości matchy, historia i przygotowanie) – zachwycam się ostatnio tym napojem za każdym razem, pora spróbować wersji domowej!
Nowy Jork – bajkowy Central Park – jestem taka podekscytowana marzeniem o NY jak przeglądam relację Elizy :).
Jak poznawać nowych ludzi w dorosłym życiu – ciekawy pomysł na wpis, przyjemnie się czyta i ogląda, polecam introwertykom, bo ekstawertycy raczej nie zastanawiają się nad takimi kwestiami :).
Dlaczego warto uczyć się niemieckiego– marzy mi się powrót do nauki, a tutaj przeczytacie o bardzo ciekawej motywacji :).
Jak wybrać dobre awokado – 3 sprawdzone sposoby. Bardzo przydał mi się ten post, od teraz tylko awokado hass!
Moje wpisy
TOP10 komedii romantycznych – moja lista
Cukiniowy bowl – na odżywcze jesienne śniadanie
DYNIOWELOVE – 100 przepisów na dynię
25 faktów o mnie na 25-te urodziny
Sprzęty niezbędne w mojej kuchni + moja wish lista
Wrześniowe inspiracje – budyń z dyni, vege kebab, Podkowa Leśna
Pizza na twarogowym spodzie – najprostsza i najlepsza
7 ulubionych przepisów na zdrowe słodkości z bloga Przepis na sukces
Ryż z kalafiora na śniadanie lub deser
Sierpniowe inspiracje #2